诗文 | 冬菇焖鸡 |
释义 |
冬菇焖鸡冬菇焖鸡的做法步骤1 鸡洗净切块,厨房纸吸干水份,加入胡椒粉,糖,淀粉腌10分钟。步骤2 冬菇提前泡好,洗干净后切块待用。步骤3 锅放油烧热放入姜爆香倒入鸡肉,冬菇炒至鸡肉微黄并赞酒炒香。步骤4 加入耗油,生抽及适量的水焖 10分钟放入葱段焖至收汁即可,可放少量盐调味。冬菇焖鸡的烹饪技巧 |
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