布朗尼
既温润又浓醇扎实口感是布朗尼特有的。喜欢巧克力甜点的你，赶快动手做吧！
布朗尼的做法
步骤1
巧克力隔热水加热融化
步骤2
面粉、泡打粉和小苏打一起过筛
步骤3
无盐奶油与细砂糖隔热水加热至奶油融化
步骤4
趁热加入巧克力浆和可可粉
步骤5
搅拌均匀
步骤6
稍降温后分三次加入全蛋，搅拌均匀
步骤7
先倒入1/3的混合粉料，加入牛奶，搅拌均匀。再加入所有粉料，用打蛋器以不规则方向搅拌均匀
步骤8
加入核桃碎搅拌均匀
步骤9
倒入烤馍，抹平表面
步骤10
放入已预热烤箱，180度烤约20分钟
步骤11
出炉晾凉，切小块食用布朗尼的烹饪技巧
布朗尼最好用方形m烤馍，我没有就用7寸的圆模代替。不要烤过头，蛋糕组织才不至于太干。