培根火腿三明治
很喜欢做各种三明治，里面换不同的肉和蔬菜，青椒酸黄瓜洋葱生菜西红柿，里面的肉也是，煎鸡肉培根意式腊肠。但不变的是我基本都会放蛋黄酱混起来的鸡蛋碎，来尝试一下吧。
培根火腿三明治的做法
步骤1
将鸡蛋煮熟（或者蒸熟）我这回的鸡蛋就是蒸熟的所以颜色没有那么白，然后用勺子弄成如图的鸡蛋碎。
步骤2
加入蛋黄酱和图中这些盐，搅拌均匀（不能太咸，火腿和培根都是有盐味儿的）
步骤3
面包四边去掉，培根火腿少许油煎一下（如果不想沾油可以将培根火腿在微波炉里中火1分钟，去掉里面水分就可以）
步骤4
先铺一层鸡蛋酱，可以铺多一些味道好。
步骤5
再放上喜欢的蔬菜和一种肉
步骤6
放上第二片面包，依次再按照鸡蛋酱蔬菜和肉的顺序摆好。
步骤7
盖上第三片面包三明治就做好啦，然后切开就可以享用啦。培根火腿三明治的烹饪技巧
鸡蛋可以打散后蒸熟也可以煮熟后再制作，面包需要把四边切掉口感更好。