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诗文 芝麻曲奇饼
释义

芝麻曲奇饼

芝麻曲奇饼的用料

普通面粉 200g 糖粉 80g
黄油 120g 芝麻 50g
鸡蛋 40g

芝麻曲奇饼的做法

芝麻曲奇饼的做法图解1

步骤1

糖粉面粉芝麻拌匀,加入软化黄油,放鸡蛋液(因为土鸡蛋比较小我放了一个全蛋,如果是普通鸡蛋俩个蛋黄就行),搅拌均匀
芝麻曲奇饼的做法图解2

步骤2

用手随意捏一小块用拇指在中心位置轻轻按下凹陷。(越随意越好这样子烤出来边缘初才有裂开纹路)
芝麻曲奇饼的做法图解3

步骤3

放入烤箱150度烤20分钟左右。(烤箱不同时间可以适当增减,注意不要烤糊了)。放凉食用味道会更酥脆

芝麻曲奇饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:49:54