蚝油炒虾
蚝油炒虾的做法
步骤1
将虾洗净开背
步骤2
锅内倒油，放入花椒，葱花爆锅，油要稍微多点
步骤3
将虾倒入锅内翻炒
步骤4
虾变色后，加入盐，少许酱油，蚝油，继续翻炒
步骤5
翻炒后，加入少许水，继续翻炒
步骤6
炒至2分钟，关火，装盘