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诗文 一厨作珐琅锅之自制草莓酱
释义

一厨作珐琅锅之自制草莓酱

教大家做了草莓香蕉酱,如果不爱太甜的你,可以尝试下我们的纯草莓酱哟,味道更好哟。

一厨作珐琅锅之自制草莓酱的用料

草莓 500克 柠檬 半个
红糖 150克 冰糖或者是白砂糖 150克

一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法

一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法图解1

步骤1

清洗并切除草莓蒂头,处理好草莓全部放入珐琅锅内,同时倒入白砂糖和红糖。
一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法图解2

步骤2

开中火煮到糖融化,边煮边搅拌拌哟
一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法图解3

步骤3

煮开后,仔细撇去表面的浮沫
一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法图解4

步骤4

挤入柠檬汁后,炖煮20分钟左右,煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可
一厨作珐琅锅之自制草莓酱的做法图解5

步骤5

成品图 ,配上面包当早餐非常棒哟

一厨作珐琅锅之自制草莓酱的烹饪技巧

1.做草莓酱一定要用深锅,防止草莓酱喷溅,推荐用一厨作珐琅锅,珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~ 2.做好的草莓酱密封保存,可以放一个月都不会坏,没有任何 防腐剂,孩子们的最爱哟

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更新时间:2024/12/26 11:58:16