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这道菜完全是小兵立大功型! 香菇&鱿鱼超级合拍,香气无敌,還可以利用炒鱿鱼剩下的部分做 (鱿鱼脚?须),一点儿也不浪费。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
★ 使用鱿鱼的身体或脚皆可,视现有食材。 ★ 马铃薯的作用在吸收蒸时释出的肉汁,不放亦可。 ★ 加大份量时选表面积大的容器,肉馅在盘子里的高度不要高于2公分,以免蒸不透。
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