鸡腿焖芋头
吃了好几天的照烧鸡腿，今天想换个口味，家里又剩下半个芋头，炖一下味道还不错，芋头经过炖煮后很绵软，味道很足，鸡腿肉细嫩，总之，好吃又简单！
鸡腿焖芋头的做法
步骤1
鸡腿洗好后，去掉骨头，然后切成小丁，用三片姜，少许料酒，生抽腌制半个小时。
步骤2
芋头去外皮后，切成小滚刀块！
步骤3
准备少许葱、姜！
步骤4
锅中放油，放葱、姜、红辣椒爆香，放鸡丁，翻炒几下后，放入老抽、生抽、蚝油、糖，放入芋头，继续翻炒后，放入适量的水，炖煮大概20分钟，汁收的差不多就可以关火了！
步骤5
亮一张成品图！鸡腿焖芋头的烹饪技巧
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