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诗文 土司蛋盒
释义

土司蛋盒

早餐、下午茶的方便简单之作。

土司蛋盒的用料

土司 一片 火腿 两片
洋葱 少量 番茄 两片
鸡蛋 一个 盐 少许

土司蛋盒的做法

土司蛋盒的做法图解1

步骤1

材料准备 a. 鸡蛋打成蛋液 b. 火腿切成片 c. 番茄切片 d. 洋葱切成圈 e. 土司四边切开,分成土司框和土司片
土司蛋盒的做法图解2

步骤2

a放入土司框,然后倒入蛋液(在倒入蛋液的同时可以放入洋葱),我贪方便顺便把火腿煎香。
土司蛋盒的做法图解3

步骤3

蛋液有点熟,凝固的话放入火腿,番茄片,洋葱。
土司蛋盒的做法图解4

步骤4

再把之前的土司片盖在上面,压一压,然后把剩下的蛋液倒在土司四边,让蛋液把缝隙填满,再反转土司,把另一面煎香。
土司蛋盒的做法图解5

步骤5

我放的材料有点多,盖不上,所以就直接把土司煎香放在上面。(所以说不能贪心,材料太多盖不上)

土司蛋盒的烹饪技巧

第一次蛋液不用放太厚,剩下一点用作盖上土司片后淋上的话,能够很好的把土司的空隙填补。

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更新时间:2024/11/22 14:37:03