诗文 | 土司蛋盒 |
释义 |
土司蛋盒早餐、下午茶的方便简单之作。 土司蛋盒的做法步骤1 材料准备 a. 鸡蛋打成蛋液 b. 火腿切成片 c. 番茄切片 d. 洋葱切成圈 e. 土司四边切开,分成土司框和土司片步骤2 a放入土司框,然后倒入蛋液(在倒入蛋液的同时可以放入洋葱),我贪方便顺便把火腿煎香。步骤3 蛋液有点熟,凝固的话放入火腿,番茄片,洋葱。步骤4 再把之前的土司片盖在上面,压一压,然后把剩下的蛋液倒在土司四边,让蛋液把缝隙填满,再反转土司,把另一面煎香。步骤5 我放的材料有点多,盖不上,所以就直接把土司煎香放在上面。(所以说不能贪心,材料太多盖不上)土司蛋盒的烹饪技巧第一次蛋液不用放太厚,剩下一点用作盖上土司片后淋上的话,能够很好的把土司的空隙填补。 |
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