啤酒排骨

步骤1

热水焯一下，2分钟左右。放入豆油，爱吃什么调料随便加，反正看自己口味，我喜欢咸点的。

步骤2

继续加一罐啤酒，酱油，大火熬，过一会起泡沫，去掉泡沫，继续熬。也可以加点姜。因为我买的猪肉是粮食喂养的，所以吃起来很好吃，可能跟个人手艺无关，哈哈。