诗文 | 凉拌西兰花 |
释义 |
凉拌西兰花西兰花有增强机体免疫的功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃过了节日的大鱼大肉,来点素菜调理一下吧。 凉拌西兰花的做法步骤1 准备原料。步骤2 西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮洗净切片。步骤3 焯西兰花。步骤4 西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。步骤5 捞出,放入盐,白糖,生抽,烹入炸好的花椒油拌匀即可。凉拌西兰花的烹饪技巧 |
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