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诗文 凉拌西兰花
释义

凉拌西兰花

西兰花有增强机体免疫的功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃过了节日的大鱼大肉,来点素菜调理一下吧。

凉拌西兰花的用料

西兰花 适量 盐 少许
生抽 少许 花椒油 适量
白糖 少许 胡萝卜 少许

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

准备原料。
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮洗净切片。
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

焯西兰花。
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
凉拌西兰花的做法图解5

步骤5

捞出,放入盐,白糖,生抽,烹入炸好的花椒油拌匀即可。

凉拌西兰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:01:39