红烧牛肉烩土豆
红烧牛肉烩土豆的做法
步骤1
牛肉、土豆切块 葱姜切片 蒜洗净备用步骤2
锅热后放入葱姜蒜、爆香后加入牛肉块翻炒、至稍变色后加入少许料酒，少许老抽 、再加土豆进行翻炒步骤3
土豆颜色稍透明后倒入辣椒油，加入老抽，再加水，可放几滴醋步骤4
大火将其烧开，放入八角，再小火至牛肉土豆合味加入适量盐，可倒点鸡精
步骤5
差不多就可以关火了，一道家常菜就好了红烧牛肉烩土豆的烹饪技巧
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