诗文 | 海鲜腰子汤粉 |
释义 |
海鲜腰子汤粉夏天天气炎热,LG说汤粉比较爽口。 海鲜腰子汤粉的做法步骤1 鲜虾剥壳(虾壳留住有用)片开虾背取掉虾肠,鲜鱿鱼和猎腰切花(个人喜好)葱花切成小段备用。步骤2 水煮开先下河粉煮5分钟捞出沥干水分倒入汤碗备用。步骤3 虾壳加水煮滚5分钟后捞出虾壳,把生菜下去煮1分钟捞出放在河粉上面,在把鲜虾鱿鱼腰子一起倒入虾壳汤里煮熟后加盐和鸡精,起锅倒入河粉的碗里。(虾壳可以煮出鲜味)步骤4 热锅下油把葱花爆香倒入河粉碗里(食用油可以多点,葱花爆到变色,控制火势小心糊了)步骤5 放上香菜一碗鲜美的海鲜腰子粉就完工了。(以上食材是一个人的量)海鲜腰子汤粉的烹饪技巧葱花下多点油爆香,用爆葱花的油淋上汤粉香味较浓 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。