冰糖水煮蛋
老家这边做月子没有喝生化汤，都是用冰糖水煮蛋来化瘀血排恶露，在一个月我也要做妈妈咯，今天特别想喝点清甜的汤水，忍不住就做了这个汤
冰糖水煮蛋的做法
步骤1
鸡蛋2个，冰糖少许
步骤2
锅里放水加冰糖，烧开
步骤3
鸡蛋下锅，不要搅动让他自然成型，可以盖上盖子焖熟，因为鸡蛋是从冰箱拿出开的，所以一定要煮熟。
步骤4
起锅就可以喝咯！清甜可口！冰糖水煮蛋的烹饪技巧
我用的是乌鸡蛋，平时用普通鸡蛋就可以了。