| 诗文 | 糖醋排骨 |
| 释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法
步骤1 用水泡排骨一个小时,泡出血水后可换水再泡会
步骤2 料酒加老抽加盐,腌一个小时。
步骤3 热锅放油放点姜
步骤4 放下排骨煎,腌汁留在盘里。
步骤5 适量番茄酱
步骤6 翻炒30秒加果醋适量或者白醋也可以
步骤7 加入料酒
步骤8 我是用冰糖的,大概一片就好。
步骤9 加入热水,一定要热水,量如图片
步骤10 大火至沸腾后,中小火,等半个小时,记得久不久翻炒一次,免得糊了
步骤11 收汁后最后步骤加点香醋,捞起撒点芝麻,ok了糖醋排骨的烹饪技巧 |
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