帽子馒头
单张帽子图片是我弄菜谱以来拍的最满意的一张，感觉有点立体感。
馒头的做法
步骤1
南瓜蒸熟，去皮搅成泥状（紫薯同理）
步骤2
南瓜泥、酵母和面醒发
步骤3
揉成面团
步骤4
像做饺子似的切成面剂子
步骤5
一块剂子擀开成片；另一块剂子揉圆团；第三块剂子搓成长条。
步骤6
把圆形的面团放在片形的面皮上，用长面条圈在间缝处。
步骤7
用模具刻个蝴蝶结
步骤8
没有模具的可用筷子夹个蝴蝶结（这是另一个平顶样式的帽子）
步骤9
把蝴蝶结沾在长面条的首尾接合处
步骤10
醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
步骤11
这是南瓜泥和紫薯泥做出来的。
步骤12
再来一张
步骤13
再来一张
步骤14
再来一张馒头的烹饪技巧
第九步：把蝴蝶结沾在长面条的首尾接合处（不好沾的话，可蘸点水沾）