家常烧茄子
这是一道简单好吃的茄子，以前煮茄子都是直接加水煮到熟，不好吃，后来尝试换个方式来炒，发现这种做法还是不错的。
家常烧茄子的做法
步骤1
茄子去皮，切条备用步骤2
葱切成葱花，蒜头拍碎，切成米粒，步骤3
往锅中加适量食用油，至7成热，加入茄子爆炒
步骤4
炒至茄子熟时，加入蒜粒，葱花，适量水，出锅
| 诗文 | 家常烧茄子 |
| 释义 |
家常烧茄子这是一道简单好吃的茄子，以前煮茄子都是直接加水煮到熟，不好吃，后来尝试换个方式来炒，发现这种做法还是不错的。 家常烧茄子的做法步骤1 茄子去皮，切条备用步骤2 葱切成葱花，蒜头拍碎，切成米粒，步骤3 往锅中加适量食用油，至7成热，加入茄子爆炒
步骤4 炒至茄子熟时，加入蒜粒，葱花，适量水，出锅家常烧茄子的烹饪技巧 |
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