诗文 | 焦麻花生 |
释义 |
焦麻花生挺喜欢这个味道,所以自己在家试了下 焦麻花生的做法步骤1 (一)花生米放冰柜冷冻一两个小时,拿出除去红衣,这样自然就成两半了,好入味。(二,花生米直接倒入炒锅中小火干炒一会,目的去除些水分大概三五分钟就行,花生米盛出。(三)锅内放少许油,放入麻椒,辣椒丝,花生一起煸炒,(四)翻炒到花生微黄出香味撒入盐,关火装盘。晾凉即可(整个过程火候都不要太大,否则花生容易糊))焦麻花生的烹饪技巧 |
随便看 |
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