诗文 | 草鱼烧丸子 |
释义 |
草鱼烧丸子草鱼烧丸子的做法步骤1 热锅起油,爆香葱姜蒜。步骤2 加一勺火锅底料或者老干妈炒出红油。步骤3 加适量开水,等锅开后下入事先炸好的草鱼段、丸子以及宽粉。步骤4 炖至入味后加少许酱油,然后将锅中食材用漏勺捞入盘中。步骤5 剩余汤汁用水淀粉勾芡,加入盐和鸡精。步骤6 放入青椒块将汤汁浇在盘中,可以上桌了。草鱼烧丸子的烹饪技巧 |
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