酱香鸡腿
周末吃顿好的
酱香鸡腿的做法
步骤1
将两只鸡腿剁成小块焯水，水开后将浮沫和油用勺子撇掉，把鸡腿捞到盘子里待用，汤倒入盆里待用
步骤2
萝卜去皮切块
步骤3
葱姜蒜配料待用
步骤4
炒锅放油，油热了放花椒大料、葱姜蒜炝锅，将黄豆酱炒香
步骤5
到入备用的鸡块，炒香，挂色炒8分钟
步骤6
将汤倒入锅中，炖汤
步骤7
将白萝卜块和土豆块倒入锅中，放葱出味，盖上锅盖，大火
步骤8
炖15分钟即可
步骤9
开盖收汁1分钟
步骤10
最后完美出锅