蛋黄饼干
蛋黄饼干的做法
步骤1
三个蛋黄一个全蛋打散，低速打蛋器打出大鱼眼泡加15g糖，继续打发，小鱼眼泡再加15g糖继续打发
步骤2
打发颜色很浅再加15g糖，最后打发盆倾斜不流动，拿起打蛋器不回落就可以了。
步骤3
加入低粉，用摸刀上下搅拌，倒入裱花袋里面。烤盘放锡纸
步骤4
烤箱170度，15分钟变色即可。每个留有空隙。蛋黄饼干的烹饪技巧
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