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诗文 鱼饼~龙利鱼
释义

鱼饼~龙利鱼

没事看优酷看到的,做一下

龙利鱼的用料

龙利鱼 一片 罗勒或菠菜 五片
干酪粉 一勺
黑胡椒 柠檬皮碎
蛋液 面包糠 黄油适量
酱:淡奶油或酸奶油 100克 洋葱短条 10克
香葱
黑胡椒 柠檬皮碎
核桃 两片

龙利鱼的做法

鱼饼~龙利鱼的做法图解1

步骤1

将食材放入盆中调和,用力搅拌!
鱼饼~龙利鱼的做法图解2

步骤2

整形,没有模具,可以放点淀粉,用手整形
鱼饼~龙利鱼的做法图解3

步骤3

先沾蛋液再面包屑
鱼饼~龙利鱼的做法图解4

步骤4

黄油融化,双面煎至焦黄,边也煎一下
鱼饼~龙利鱼的做法图解5

步骤5

酱料很简单,搅拌均匀,洋葱薄些,要是有芥末丝就更好了
鱼饼~龙利鱼的做法图解6

步骤6

最后撒些柠檬皮

龙利鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:07:26