诗文 | 极简单红烧肉 |
释义 |
极简单红烧肉极简单红烧肉的做法步骤1 带皮五花肉切小方块,料酒腌制15分钟,步骤2 水开了,放进五花肉过水了,为了洗掉脏东西。步骤3 特别重要是要到超市的调料区买炖肉的调料包,我买的是里面一包粉状包,一包像茶包的,就这两包全部搞定,粉状包倒碗里放点水搅匀备用,步骤4 锅里放少量油,油热放一小把冰糖,糖化了倒入肉翻炒,这时关上火翻炒,为了上色,步骤5 倒入冲好的粉料开火炒1分钟,加入15000ml水,大概30分钟即可食用极简单红烧肉的烹饪技巧超市调料区选购红烧肉料包 |
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