凉拌茄子
凉拌茄子的做法
步骤1
先把茄子洗净，切成条状。步骤2
开水上锅蒸3—4分钟，取出摆盘。步骤3
用生抽、盐、糖、小麻油、葱姜蒜茉调好味汁步骤4
调好的味汁淋在摆好的茄子上，再放点切好的红辣椒丝即可。凉拌茄子的烹饪技巧
茄子蒸的时间不易过长，否则会变色厉害，影响美观哦！
| 诗文 | 凉拌茄子 |
| 释义 |
凉拌茄子凉拌茄子的做法步骤1 先把茄子洗净，切成条状。步骤2 开水上锅蒸3—4分钟，取出摆盘。步骤3 用生抽、盐、糖、小麻油、葱姜蒜茉调好味汁步骤4 调好的味汁淋在摆好的茄子上，再放点切好的红辣椒丝即可。凉拌茄子的烹饪技巧茄子蒸的时间不易过长，否则会变色厉害，影响美观哦！ |
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