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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 500g 盐 少许
白糖 适量 生姜 少许
葱段 少许

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切成块,放在水中焯一下,加两片生姜,少许料酒,水滚后撇去浮沫,就可以捞出来了。
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅热后放油,记住一定要热锅凉油,再放白糖,开始炒糖色。
红烧肉的做法图解3

步骤3

白糖炒的冒泡了放五花肉,翻炒均匀,加盐 姜片 葱段,再加开水,就要小火慢炖了。
红烧肉的做法图解4

步骤4

炖40分钟后放土豆块,再炖20分钟,收汁就可以出锅了。

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:44:08