港式奶茶

超爱喝港奶，因为它的入口顺滑又带一点微微的涩味~不过那样才正宗啊！茶叶是朋友国外给我带回来的，因为家里没人喝~所以我就把它打碎了做了茶叶，同时还做了面包哦(⊙o⊙)哦

港式奶茶的用料

斯里兰卡红茶 50g

黑白淡奶 385g

沸水 1200g

熊猫炼乳 100g

港式奶茶的做法

步骤1

茶叶我之前就打好了把它装了起来，开小火把1200g的沸水先把茶叶放锅里泡1分钟，然后把茶叶袋拿起来放在茶桶上把茶叶水对着茶叶倒这就是撞茶啦~次数反复4次就可以啦

步骤2

然后再把茶叶水放锅里烧开，改小火煮2分钟，再撞茶4次，再煮反复4次

步骤3

我尝试过，黑白淡奶比雀巢淡奶入口更滑一些，再配适合自己口味的炼乳，我还把奶茶和多出的小部分茶叶做了面包，组织也很好

撞茶完以后把它煮一下味道会更浓哦~因为家里人比较多，所以做的也比较多啦