超级好吃不好吃你是我大爷的蛋包饭
.自从昨天在网上看到一张名为《手把手教你做蛋包饭》的图片后心痒难忍。
然后左边这个是教程，下边是我改善后的，做哪个你自己看着办哦（自己看着办哦）！
大概我是女汉子吧。卖相实在不咋地再加上做饭时手忙脚乱，就没顾得上拍照
ps.真的很好次哦我告儿你。
超级好吃不好吃你是我大爷的蛋包饭的做法
步骤1
西红柿半个打西红柿酱，倒入适量番茄酱，调匀待用步骤2
胡萝卜切丁焯水，香菇切丁，牛肉切丁。牛肉可以换成猪肉、鸡肉等任意肉丁。我的牛肉是前几天做西红柿炖牛腩剩下的，想吃神马的随意步骤3
大蒜砸蒜泥 待用步骤4
开始下锅，倒少量橄榄油，再加一块黄油，油热现炒肉丁，然后加入胡萝卜丁，香菇丁，倒少许生抽，加3里的蒜泥，加入前面做好的西红柿酱。西红柿酱水分比较大，可以在锅里多翻炒一会步骤5
汤汁收的差不多了就可以加米饭了。在这里一定要提醒大家，力气小的MM一定要在倒米饭之前就把它们叉散，不然倒进锅里一大坨的米饭，根本来不及叉开啊！！！真的好累，胳膊完全用不上力气啊！这一步完全可以叫你的汉子来干，嗯。没有汉子的...你自己不就是女汉子吗？步骤6
翻炒好以后，加适量食盐，适量黑胡椒粉，喜欢吃辣的可以在4里面加一点蒜泥辣酱。嗯，随意。炒完放一边待用。步骤7
鸡蛋打散，加少许（就是几滴而不是一半），加牛奶也可以，搅匀步骤8
另起一平底锅，放黄油，油热下鸡蛋，摊鸡蛋皮（不会摊的自己学）。步骤9
把炒好的饭包起来（这一步我没做好，因为鸡蛋皮没有摊成功。我直接把饭装在盘子里，然后把丑陋的鸡蛋皮胡在了米饭上。步骤10
鸡蛋皮上撒番茄酱，开吃！步骤11
挑剔的汉子终于又夸奖我了，还把我碗里的都抢着吃了好几口。步骤12
真的很好吃哦，不好吃我是你大爷我告儿你！超级好吃不好吃你是我大爷的蛋包饭的烹饪技巧
1.西红柿打成西红柿酱，这样炒的时候不会有大块大块的那样，而且炒完之后完全找不到西红柿但是味道真的很赞哦！ 2.大蒜打成蒜泥也是这个道理； 3加胡椒粉是可以提味的哦！