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诗文 牛骨炖萝卜
释义

牛骨炖萝卜

牛骨炖萝卜的用料

牛棒骨 一个 大萝卜 一个
胡萝卜 一个 香叶 两片
八角 一个 桂皮 一块
大蒜 3瓣 大葱 少许
香菜 少许 白胡椒 少许

牛骨炖萝卜的做法

牛骨炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛骨头洗净,放入清水煮开后,撇去浮沫,转小火煮4小时

步骤2

萝卜胡萝卜切大块放入煮好的汤里,放入八角桂皮香叶,大蒜继续煮,直到萝卜煮熟,放入盐酱油鸡精白胡椒粉,盛出后撒上香菜和葱末,就可以了

牛骨炖萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:39:25