营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭
做饭这种事讲究的是一种心情，百人有百味，我总是希望吃我的菜是你可以读懂我的心情，但似乎不是这样。。。其实做饭并不是一件难事，只要你肯用心就没有什么做不到，对吗？
火腿蛋炒饭的做法
步骤1
胡萝卜、火腿切粒，大葱切葱花备用
步骤2
将鸡蛋打入碗内，用打蛋器或者筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀
步骤3
热锅冷油，看到锅内起烟马上倒入打好的鸡蛋，不断翻动，这样出来的炒蛋才能碎碎的，将炒好的鸡蛋盛出备用
步骤4
锅内放入适量油，烧热后放入葱花胡萝卜中火翻炒三分钟左右（盐就这个时候放）放入米饭，待把米饭炒成粒粒相分的状态，倒入火腿和鸡蛋，翻炒片刻就可以出锅咯
步骤5
这样的蛋炒饭谁会不喜欢呢？火腿蛋炒饭的烹饪技巧
米饭一定要少放水，这样做出来的蛋炒饭才会是一粒一粒的