诗文 | 营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭 |
释义 |
营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭做饭这种事讲究的是一种心情,百人有百味,我总是希望吃我的菜是你可以读懂我的心情,但似乎不是这样。。。其实做饭并不是一件难事,只要你肯用心就没有什么做不到,对吗? 火腿蛋炒饭的做法![]() 步骤1 胡萝卜、火腿切粒,大葱切葱花备用![]() 步骤2 将鸡蛋打入碗内,用打蛋器或者筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀![]() 步骤3 热锅冷油,看到锅内起烟马上倒入打好的鸡蛋,不断翻动,这样出来的炒蛋才能碎碎的,将炒好的鸡蛋盛出备用![]() 步骤4 锅内放入适量油,烧热后放入葱花胡萝卜中火翻炒三分钟左右(盐就这个时候放)放入米饭,待把米饭炒成粒粒相分的状态,倒入火腿和鸡蛋,翻炒片刻就可以出锅咯![]() 步骤5 这样的蛋炒饭谁会不喜欢呢?火腿蛋炒饭的烹饪技巧米饭一定要少放水,这样做出来的蛋炒饭才会是一粒一粒的 |
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