香肠炒蛋（傻瓜都会）

鸡蛋，味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近

香肠炒蛋（傻瓜都会）的用料

步骤1

香肠洗干净，斜的切片

步骤2

鸡蛋加一点点盐打好，热油锅速炒一下，到在碗上，备用。

步骤3

香肠下锅翻炒，炒到这样有点卷起来可以下炒好的鸡蛋，这时候火可以关小。

步骤4

鸡蛋倒里面，加一点点盐跟鸡精，葱花，翻炒均匀就可以出锅。这道菜其实挺好吃的，小孩也很爱吃，成本两块以内。

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