柠檬鲈鱼
非常喜欢泰式柠檬鱼，自己动手不比外面的差。酸酸甜甜极下饭！很简单，试试吧。
柠檬鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼收拾干净，两面切几刀塞进柠檬片，鱼肚和鱼嘴塞上柠檬片和姜片。抹盐加料酒腌一会。
步骤2
上锅蒸十分钟左右。
步骤3
趁蒸鱼的时间，准备酱汁。小碗中加入生抽、鱼露、蜂蜜、柠檬汁（手挤）、葱末。鱼出锅后淋在鱼身上。
步骤4
用干净的锅加热油，放入蒜末爆香后一起淋在鱼上。
步骤5
成品。又酸又甜的美味哟！