冬瓜盅
by 刘春晓
冬瓜盅的做法
步骤1
冬瓜挖肉上蒸炉蒸20分钟步骤2
鸡胸，干贝，火腿，放入冷水锅小火调汤步骤3
用鸡汤将冬瓜，南瓜球煮熟步骤4
将部分冬瓜打成泥，与汤混合，蒸10分钟步骤5
一层冬瓜泥，放半颗南瓜球、半颗冬瓜球
步骤6
撒入烤过的火腿碎，泡开的枸杞子、葱花冬瓜盅的烹饪技巧
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