蒸蛋糕
可以加点蔓越莓，红枣，葡萄干
蒸蛋糕的做法
步骤1
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步骤2
在鸡蛋里加上两勺白砂糖
步骤3
用打蛋器打发
步骤4
打到滴下来的纹路不会马上消失就可以了
步骤5
蛋糊里筛入60克面粉，上下搅拌
步骤6
磨具里抹上适量的食用油，加入适量的蛋糊，上蒸锅10-20分钟即可（根据模具大小不同，时间不同）
步骤7
步骤8
步骤9
蒸蛋糕的烹饪技巧
根据模具大小不同，时间不同注意观察，如果用纸杯就不用添加食用油