家常寿司
家常寿司的做法
步骤1
将约一小碗米饭放入小盆里，轻轻搅拌待凉步骤2
在米饭里加入适量寿司醋，盐，香油，芝麻。注：盐一定不能发多步骤3
将鸡蛋打散摊成饼，将蛋饼，黄瓜，酸萝卜，香肠切成条状备用。注：黄瓜取心的部分。步骤4
将紫菜平放在竹帘上，注：紫菜要将粗糙面朝上步骤5
将搅拌均匀的米饭铺平在紫菜上，注：饭不要太厚步骤6
将切好的的蛋饼，黄瓜，萝卜，香肠放于米饭上步骤7
用竹帘将紫菜卷起，注：要稍用力，将紫菜卷紧
步骤8
将卷好的紫菜卷切好
步骤9
可以在切好的紫菜包饭上放些鱼子酱，味道更好家常寿司的烹饪技巧
黄瓜尽量选直一点的