甜蜜蜜的红烧肉
有客人来吃饭总是点名要妈妈做红烧肉，妈妈的是红烧大肉，我改良了下，切小块，用了冰糖上色，卖相也不错，妈妈说好吃
甜蜜蜜的红烧肉的做法
步骤1
五花肉切麻将大小，生姜黄酒焯水去沫，捞出步骤2
热锅冷油，下姜片和焯好的肉，翻炒至肉略焦黄步骤3
抓一小把冰糖下锅，不停颠锅，肉上糖色。步骤4
两勺老抽两勺生抽，略颠锅有酱香，加热水没过肉，煮开，关小火步骤5
煮至汤汁粘稠，大火略收汁即可。一口一块，甜蜜蜜香喷喷～
| 诗文 | 甜蜜蜜的红烧肉 |
| 释义 |
甜蜜蜜的红烧肉有客人来吃饭总是点名要妈妈做红烧肉，妈妈的是红烧大肉，我改良了下，切小块，用了冰糖上色，卖相也不错，妈妈说好吃 甜蜜蜜的红烧肉的做法步骤1 五花肉切麻将大小，生姜黄酒焯水去沫，捞出步骤2 热锅冷油，下姜片和焯好的肉，翻炒至肉略焦黄步骤3 抓一小把冰糖下锅，不停颠锅，肉上糖色。步骤4 两勺老抽两勺生抽，略颠锅有酱香，加热水没过肉，煮开，关小火步骤5 煮至汤汁粘稠，大火略收汁即可。一口一块，甜蜜蜜香喷喷～甜蜜蜜的红烧肉的烹饪技巧 |
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