凉拌莴笋木耳青瓜
凉拌莴笋木耳青瓜的做法
步骤1
把材料准备好；
步骤2
把酱料准备好;
步骤3
木耳用冷水泡发，摘洗干净，撕成小朵；
步骤4
青瓜冼净，用刀背拍散，切成寸段；
步骤5
莴笋、西芹也切成寸段；
步骤6
在开水里滚煮一分钟;
步骤7
捞起放入冰水里；
步骤8
将木耳、莴笋、西芹捞起加入盐搅拌均匀，放入冰箱；
步骤9
开始拌酱，芫西切段、柠檬、红辣椒切丝、蒜头切成蒜蓉放入碗里，把所有酱料放入拌均匀；
步骤10
15分钟后把青瓜拿出来加入酱料；
步骤11
搅拌均匀后再放入冰箱里;
步骤12
吃的时候从冰箱拿出来，装在盘里，美味冰凉爽口的凉拌可以品尝；