诗文 | 牛奶煎饼,有妈妈的味道。 |
释义 |
牛奶煎饼,有妈妈的味道。小时候家里条件不好,老妈总是尽力变着法的给我做好吃的,香辣胡豆、辣椒粑粑都充满了童年的回忆。这道牛奶煎饼便是母亲夏天为我准备的佳肴! 牛奶煎饼,有妈妈的味道。的做法步骤1 将面粉、鸡蛋、水放在容器里,用打蛋器搅匀步骤2 添加糖、盐,再搅匀步骤3 添加牛奶(由于家里木有就放了奶粉),搅匀后。加快搅打速度,知道起均匀的小气泡步骤4 平底锅(木有平底锅用一般的锅也可以)上锅,热锅冷油,油温不宜过高,八成熟即可步骤5 舀一勺面糊,迅速转动锅子,让面糊均匀地形成一个圆。步骤6 开小火,知道面上均匀起了一层薄膜,就翻面。步骤7 翻面加热到断生就可以起锅啦!步骤8 哇偶~奶香浓郁的牛奶饼和番茄酱是最好的盆友了!牛奶煎饼,有妈妈的味道。的烹饪技巧如果不喜欢牛奶也可以不放或者撒上葱花、肉末、配上黑胡椒都是不错的哟! |
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