莲藕肉盒

莲藕肉盒的用料

步骤1

肉糜里放盐，料酒，蛋清，水淀粉一个方向搅拌均匀

步骤2

莲藕去皮过水焯一下，切0.5mm的荷叶片

步骤3

再用面粉，水淀粉盐，五香粉和成面糊

步骤4

給莲藕夹里放入肉馅，再挂上面糊，在油锅里煎两面焦黄就可出锅了

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