三鲜肉蛋羹
三鲜肉蛋羹的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。
步骤3
向盒倒入1茶匙的香油涂匀，这样将来会比较好清洗。
步骤4
把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分钟。
步骤5
把肉馅团成圆形。
步骤6
放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟，就可以了。三鲜肉蛋羹的烹饪技巧
吃的时候可以按个人的口味，淋些酱汁，鲜美的虾肉蛋羹就做好了。