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诗文 青蒜胡萝卜鸡蛋饼
释义

青蒜胡萝卜鸡蛋饼

鸡蛋怎么做都很好吃,做点花样吃起来更开心哟

青蒜胡萝卜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 青蒜苗叶 1小把
大胡萝卜 半个 油 少许
盐 1小勺 花椒油 少许

青蒜胡萝卜鸡蛋饼的做法

步骤1

青蒜苗叶洗净切碎,胡萝卜去皮擦成丝。鸡蛋打散并加入青蒜碎和胡萝卜丝,再加入盐和少许花椒油搅拌均匀。

步骤2

平底不粘锅中加少许油,倒入混合好的蛋液,用小火煎,待底面凝固后用两把平木锅铲小心翻过来再继续小火煎另一面至熟。出锅后对角切成四块即可。

青蒜胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

如果害怕煎不好,也可以改用在烤箱中用烤盘烤熟。

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更新时间:2024/10/23 13:36:09