诗文 | 青蒜胡萝卜鸡蛋饼 |
释义 |
青蒜胡萝卜鸡蛋饼鸡蛋怎么做都很好吃,做点花样吃起来更开心哟 青蒜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1 青蒜苗叶洗净切碎,胡萝卜去皮擦成丝。鸡蛋打散并加入青蒜碎和胡萝卜丝,再加入盐和少许花椒油搅拌均匀。步骤2 平底不粘锅中加少许油,倒入混合好的蛋液,用小火煎,待底面凝固后用两把平木锅铲小心翻过来再继续小火煎另一面至熟。出锅后对角切成四块即可。青蒜胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧如果害怕煎不好,也可以改用在烤箱中用烤盘烤熟。 |
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