西湖龙井豆腐

春天在五行里属木，对应的是我们的肝，春天肝气生发，伴随着自然的脚步，人的肝气，胆气都开始旺盛起来。肝主青色，就顺应春天的生发之气，多吃蔬菜。 豆腐还有雌性激素，宁可一日无肉，不可一日无豆。春天多增加一点高植物蛋白。