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诗文 胡萝卜烧麦
释义

胡萝卜烧麦

第一次在电视看別人做这道菜,感觉应该很好吃,很简单,就把原料换了我认为有营养的做了给女儿吃,女儿很喜欢,庆幸自己又学会了一道菜

胡萝卜烧麦的用料

饺子皮 少许 糯米 少许
肉 少许 木耳 少许
胡萝卜 少许 盐 适量
鸡精 适量 花生油 适量
葱 少许 姜 少许

胡萝卜烧麦的做法

胡萝卜烧麦的做法图解1

步骤1

把糯米洗好放入锅里蒸熟。
胡萝卜烧麦的做法图解2

步骤2

把葱姜切成末放入肉里加少许油,盐,鸡精,搅拌均匀
胡萝卜烧麦的做法图解3

步骤3

把胡萝卜和木耳洗净,切成末备用
胡萝卜烧麦的做法图解4

步骤4

把锅內放少许油,把肉馅,胡萝卜,木耳,糯米依次放入锅內煸炒
胡萝卜烧麦的做法图解5

步骤5

把炒好的焰放凉,备用
胡萝卜烧麦的做法图解6

步骤6

把饺子皮像图片一样打褶,用手捏一下褶,不要用很大的力气。
胡萝卜烧麦的做法图解7

步骤7

捏完一圈放开后就成图片样了,我是三个皮一起捏的
胡萝卜烧麦的做法图解8

步骤8

放入肉馅,手掌慢慢像中间合拢
胡萝卜烧麦的做法图解9

步骤9

再用大拇指和食指把中间略微捏一下就出来效果了
胡萝卜烧麦的做法图解10

步骤10

把做好的烧麦放入锅内蒸十分钟
胡萝卜烧麦的做法图解11

步骤11

蒸好的烧麦。我放的太密了,另外做时盘子忘抹油了

胡萝卜烧麦的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:36:01