莲藕肉片
莲藕肉片的做法
步骤1
洗净莲藕，去皮。肉提前腌制一两个小时。步骤2
倒油，待油热后放入花椒，姜片，葱，蒜爆炒步骤3
倒入肉，爆炒，待肉变色后，倒入青椒
步骤4
放少许盐，倒入莲藕，爆炒，再放少许盐。
步骤5
出锅！莲藕肉片的烹饪技巧
莲藕切片后需要泡在水里！！！不然颜色会不好看
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