咸排鳝鱼鸭血汤
咸排鳝鱼鸭血汤的做法
步骤1
食材：咸排骨。
步骤2
洗净，焯过再洗净。
步骤3
放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。
步骤4
食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净。
步骤5
加醋捏洗，可以去腥。
步骤6
切成片。
步骤7
加料酒、葱姜段。
步骤8
拌匀。
步骤9
.食材：黄豆芽。洗净。
步骤10
.热锅热油把辣椒煸香。
步骤11
倒入黄豆芽煸炒。
步骤12
.把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚，再把鳝片一片片放在上面，烧滚，再放鸭血(忘了拍)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌，好诱人，好有食欲，味道顶呱呱哦！