奶油泡芙
奶油泡芙的做法
步骤1
水 黄油 糖 盐 混合加热 到冒小泡
步骤2
不离火 转小火 筛入面粉 和成团步骤3
离火 加入全蛋液 和到提起铲子下峰出现一个三角状
步骤4
装入裱花袋 挤盘
步骤5
200度 10分钟 190度 20-25分钟 上色即出炉 半路不要打来烤箱门
步骤6
奶油加一点砂糖 打发 泡芙杵一个口 挤入奶油