土豆萝卜烧牛腩
土豆萝卜烧牛腩的做法
步骤1
把配菜都切好
步骤2
倒入橄榄油烧热，放糖，气泡后放牛腩翻炒上色
步骤3
加入酱油翻炒再加入葱姜翻炒
步骤4
放入胡萝卜翻炒至稍干煸
步骤5
加入开水，淹没牛腩两个指节最好，盖锅盖大火烧10分钟
步骤6
当汤中的牛腩露出一点头就放入土豆和白萝卜，盖锅盖中火烧10分钟
步骤7
当汤汁快烧尽放入洋葱和蒜末翻炒
步骤8
最后加盐、鸡精出锅。有厨房定时器就不怕烧干锅啦，你学会了吗
步骤9
出锅