翡翠白菜
猴子是爱吃肉胜过爱吃菜的孩子，独爱这清淡的白菜。
翡翠白菜的做法
步骤1
将白菜叶子洗干净，用手撕成块；步骤2
将撕好的白菜叶子用水煮熟；步骤3
将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;步骤4
将食盐白糖蒜泥香油鸡精放入过凉后的白菜叶中，拌均匀;步骤5
将拌好的白菜叶整理成型，上面点缀四个枸杞。翡翠白菜的烹饪技巧
不放酱油，以免破坏白菜青翠的颜色。
| 诗文 | 翡翠白菜 |
| 释义 |
翡翠白菜猴子是爱吃肉胜过爱吃菜的孩子，独爱这清淡的白菜。 翡翠白菜的做法
步骤1 将白菜叶子洗干净，用手撕成块；步骤2 将撕好的白菜叶子用水煮熟；步骤3 将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;步骤4 将食盐白糖蒜泥香油鸡精放入过凉后的白菜叶中，拌均匀;步骤5 将拌好的白菜叶整理成型，上面点缀四个枸杞。翡翠白菜的烹饪技巧不放酱油，以免破坏白菜青翠的颜色。 |
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