家焖小嘴鱼
焖小嘴鱼的做法
步骤1
洗净鱼，刮去鳞，把鳍剪掉
步骤2
热锅加油、姜片，姜有香味后，鱼一面入锅2分钟
步骤3
翻个身
步骤4
再翻下身，加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
步骤5
加半杯水，烧开，加盖，转中火
步骤6
焖20分钟，就可以吃咯~