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诗文 五花肉炒花菜
释义

五花肉炒花菜

我感觉有时候素菜搭配点儿浑会更加好吃,于是乎,我常常用五花肉来炒胡萝卜、土豆什么的,这不今天又炒了花菜,用材简单又好吃。请原谅我做的菜简单,又没有步骤图,因为现在我一个人带两个宝宝,实在是没时间细拍,而且现在做的菜都尽可能的越简单越好,就刚刚,小丫头哭闹,我抱着做菜,一个不小心刀掉大腿上了,还好只是划破一小口,一周就会好的

五花肉炒花菜的用料

花菜 一棵 五花肉 适量
猪油 适量 蒜瓣 两瓣
盐 适量 酱油 少许
鸡粉 少许

五花肉炒花菜的做法

步骤1

五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎

步骤2

锅烧热,放一大匙猪油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦

步骤3

放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟

步骤4

开盖,放少许葱段翻炒,放入盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅

五花肉炒花菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 12:40:55