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诗文 #菁选酱油试用之排骨烧鸡肫
释义

#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫

菁选酱油试用,排骨烧鸡肫

排骨烧鸡肫的用料

排骨 2根 鸡肫 5个
油 1大勺 盐 1小勺
酱油 2大勺 八角 1个
老抽 1大勺 姜 5片
葱 几段 干山楂 3片

排骨烧鸡肫的做法

#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解1

步骤1

菁选酱油
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解2

步骤2

排骨和鸡肫洗净
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解3

步骤3

葱切段,姜切片
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解4

步骤4

锅中烧油
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解5

步骤5

下葱姜爆香
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解6

步骤6

倒入排骨和鸡肫
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解7

步骤7

翻炒
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解8

步骤8

加酱油,老抽,八角
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解9

步骤9

加开水没过肉,加入干山楂片,炖1小时左右,快熟时加盐调味
#菁选酱油试用之排骨烧鸡肫的做法图解10

步骤10

好吃到停不下来

排骨烧鸡肫的烹饪技巧

炒排骨之前没有焯水,所以之前必须冷水浸泡,洗掉血水

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更新时间:2024/11/26 0:20:17